Hotline: 1900636028
Chat ngay

Hướng dẫn xếp hàng trong container lạnh để tối ưu hóa sản phẩm

22/06/2021 14:44
Container lạnh một loại container kho đặc biệt, được tích hợp thêm máy lạnh để bảo quản những hàng hóa ở nhiệt độ thấp. Do đó, để đạt được hiệu quả bảo quản tốt nhất thì bạn cần phải nắm rõ những điều nên và không nên làm dưới đây:

Những điều không nên làm khi sử dụng container lạnh

  • Không để khoảng trống sàn trước vách ngăn hay bên tường (nếu các pallet được đặt ngay trước vách ngăn, cần chắc chắn có đặt bìa carton trên các pallet trống)
  • Không chạy máy khi cửa mở:
  • Khi nhiệt độ môi trường xung quanh cao hơn nhiệt độ của hàng hóa thì việc chạy máy container lạnh với cửa mở sẽ không thể làm lạnh hàng được. Thay vào đó, khí nóng ở môi trường ngoài còn làm tăng nhiệt của hàng hóa.
  • Khi đó, khí nóng ẩm tràn vào container lạnh, hơi ẩm sẽ đọng lại trên hệ thống máy lạnh và bị đóng tuyết. Khí ethylene từ máy phát điện có thể truyền vào container và làm chín sản phẩm tươi sống. Mùi khí thải có thể làm mất hương vị sản phẩm. Khí lạnh trong container thoát ra phía cửa, và chu trình đó cứ tiếp tục như vậy.
  • Sau khi xếp hàng xong và đóng cửa, container lạnh có thể chạy vài giờ với một phần máy  bị đóng tuyết, làm giảm hiệu quả làm lạnh, và đưa hàng hóa vào trạng thái nguy hiểm cho đến khi máy hoàn thành chu trình rã đông.
  • Không chặn các rãnh ở khu vực sàn chữ T
  • Không xếp hàng chèn vạch đỏ
  • Không thiết lập nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ mà hàng hóa yêu cầu (vì điều này không đẩy nhanh tốc độ làm lạnh)
hướng dẫn sử dụng container lạnh

Những điều nên làm khi sử dụng container lạnh

Đối với Danh mục kiểm tra hàng lạnh thông thường

Tuân thủ các yêu cầu của các loại hàng cần “làm lạnh” hoặc “cấp đông” sau:
  • Đảm bảo sàn và các rãnh không có các mảnh vụn
  • Phân bổ trọng lượng hàng dàn đều trong container đảm bảo độ ổn định tối đa
  • Phủ toàn bộ sàn
  • Nếu dùng pallet, sử dung các vật liệu chèn lót trong các rãnh trung tâm giữa các pallet
  • Chằng buộc hàng nếu cần thiết
  • Đảm bảo trọng lượng hàng, container, khung, máy, và xe tải trong các giới hạn cho phép
  • Thiết lập nhiệt độ tối ưu

Đối với Quy cách hàng cấp đông

  • Tuân theo danh mục kiểm tra hàng hóa thông thường (bên trên)
  • Làm đông hàng trước khi xếp vào container lạnh
  • Đóng lỗ thông hơi

Đối với Quy cách hàng làm lạnh

  • Tuân theo danh mục kiểm tra hàng hóa thông thường (bên trên)
  • Làm lạnh hàng trước khi xếp vào container lạnh
  • Thiết lập nhiệt độ chuyên chở, không thấp hơn (việc hạ thấp nhiệt độ không đẩy nhanh quá trình làm lạnh được và còn có thể gây hỏng hàng)
  • Thiết lập chế độ thông hơi nếu cần

Đối với hàng hóa tươi sống

Các sản phẩm tươi sống cần cấp đông và hầu hết các sản phẩm cần làm lạnh không cần các lỗ thông hơi ở trên và dưới thùng cartons. Luồng khí lưu thông xung quanh các vị trí đặt hàng là đủ để loại bỏ nhiệt thâm nhập vào container. Các thùng carton nên được chồng lên nhau ngay ngắn để tận dụng sự vững chắc ở các góc. Nếu xếp hàng lên pallet thì các góc của thùng cartons nên được đỡ bởi pallet.

Đối với hàng hóa là rau, quả tươi, cây cảnh

Các thùng carton cần các lỗ thông hơi trên và dưới để khi xếp chồng lên nhau tao được sự thẳng hàng với các thùng liền kề. Số lượng, vị trí, kích cỡ và hình dạng của các lỗ thông hơi tùy theo yêu cầu hàng hóa được đóng gói.
lưu ý khi sử dụng container lạnh
Nếu vận chuyển hàng cần kiểm soát độ ẩm, sử dụng vật liệu hay bìa carton chống thấm để không làm ảnh hưởng đến độ chắc chắn của carton trong môi trường độ ẩm cao.
Độ chắc chắn của các thùng carton nằm ở các góc của nó. Hãy xếp chồng các hộp carton ngay ngắn để hạn chế việc đè bẹp các thùng bên dưới.

TRƯỜNG HỢP XẾP HÀNG TRÊN PALLET
  • Xếp các thùng carton trên các pallet để không hạn chế không khí lưu thông
  • Các góc của mỗi thùng carton phải được đỡ bởi pallet
  • Nếu bọc các pallet bằng plastic để giữ chắc thì không được phủ bên trên hoặc bên dưới carton
XẾP HÀNG TỐI ƯU
Nhầm thúc đẩy khí lưu thông lên trên và xuyên qua hàng hóa, cần xếp hàng trên toàn bộ mặt sàn từ phía trước vách ngăn đến phần cuối sàn chữ T. Vị trí nào không được xếp hàng thì cần phủ với các loại vật liệu chèn lót, bìa carton… Không xếp hàng hay vật liệu chèn lót quá cuối phần sàn chữ T của container

CHẰNG BUỘC
Sử dụng gỗ để cố định hàng hóa. Không đóng đinh vật chèn lót và gỗ vào container.
Phủ sàn ở phần giữa các pallet giúp khí lưu thông xuyên qua hàng hóa.
Phủ phần cuối của 2 pallet cuối cùng nhàm đẩy khí lên trên và xuyên qua các thùng carton. Không chăn khí lưu thông qua điểm cuối của phần sàn chữ T.
Bình luận (0)
Đánh giá
Các tin khác
Hướng dẫn xếp hàng trong container lạnh để tối ưu hóa sản phẩm Hướng dẫn xếp hàng trong container lạnh để tối ưu hóa sản phẩm
Container lạnh một loại container kho đặc biệt, được tích hợp thêm máy lạnh để bảo quản những hàng hóa ở ...
Lisocon – nhà cung cấp thùng container hàng đầu toàn quốc
Lisocon là doanh nghiệp 16 năm tuổi, có trụ sở tại Hà Nội chuyên về cung cấp container và các giải ...
​7 lợi ích khi sử dụng nhà bằng container
Điều gì khiến nhà container trở thành xu hướng mạnh mẽ như hiện nay? Những lợi ích khi sử dụng nhà ...
đối tác và khách hàng
Samsung
cotec
24/7
Sumi
Unicons
kinh do
Yuntech
Vinata
Toyo construction
LG
Hoa Binh
Viet Phap